innovando desde lo tradicional
un forraje alimenticio a partir de la opuntia, mejora del fósforo en los suelos a través del manejo holístico o las key-lines, bebederos inteligentes, vallado virtual... en la rinconada innovamos continuamente en pos de la sostenibilidad
venimos del campo, de la tierra, y a ella hemos vuelto para completar el círculo. Los proyectos que desarrollamos en la rinconada alimentan este ciclo, todo se cuida: desde el agua y la tierra, al modo de producción de carne, para garantizar la mayor calidad y respeto al ecosistema
proyectos
En esta dehesa, aprovechamos los recursos naturales con ingenio y sostenibilidad. Las hojas de la Opuntia (también conocida como nopal o chumbera) son recolectadas, tratadas y transformadas en un nutritivo complemento para la alimentación del ganado ovino. Un proceso circular que une tradición, innovación y respeto por el entorno.
Un depósito bajo el suelo que recoge y almacena el agua de lluvia, filtrada por las rocas. Con una sencilla bomba impulsada por energía solar, el bebedero asociado al depósito se activa solo cuando reconoce el crotal que se acerca, evitando así la transmisión de enfermedades de la fauna silvestre a la ganadería doméstica como la tuberculosis, y garantizando un agua libre de patógenos para el ganado.
Un depósito bajo el suelo que recoge y almacena el agua de lluvia, filtrada por las rocas. Con una sencilla bomba impulsada por energía solar, el bebedero asociado al depósito se activa solo cuando reconoce el crotal que se acerca, evitando así especies cinegéticas y garantizando un agua libre de patógenos para el ganado.
Practicamos Manejo Holístico para regenerar el paisaje y producir con sentido. Planificamos el pastoreo en rotación, damos descansos al pasto y usamos al rebaño como herramienta para mejorar suelo, retener agua y aumentar biodiversidad. Es una forma de trabajo que integra ecología, economía y cultura rural, creando sistemas más sanos, resilientes y viables en el tiempo
